フードアナリスト検定試験のおすすめテキスト

調理・衛生・飲食

フードアナリスト検定試験は食の情報発信に関する民間資格です。

4級~1級があります。

4級は18歳以上であれば誰でも受験できます。3級以上はその前の級に合格している必要があります。

選択式問題と記述式問題があります。

合格のための正答率は70%程度です。

出題分野は以下の通りです。

  • 【4級以上】食を楽しむための基礎知識
  • 【3級以上】多角的・専門的な食の知識
  • 【2級以上】食に関する高度な教養
  • 【1級】高度なテイスティング、プロデュース、コンサル能力

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フードアナリスト検定試験のおすすめテキスト

フードアナリスト検定教本

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公式テキストです。

必ず読みましょう。

フードアナリスト検定問題集

4級~3級を目指す方には問題集が用意されています。

問題演習を積んで知識を定着させましょう。

「食」情報インフルエンサーの教科書

4級を目指す方の公式副読本になります。

読んでおいて損は無いです。

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