日本ラーメン検定はラーメンに関する民間資格です。
初級と中級があります。
初級は誰でも受験できますが、中級は初級に合格する必要があります。
選択式問題と記述式問題があります。
日本ラーメン検定のおすすめテキスト
日本ラーメン検定 公式テキスト
公式テキストです。
受験したい地域のテキストを読みましょう。
調理・衛生・飲食日本ラーメン検定はラーメンに関する民間資格です。
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