日本さかな検定（ととけん）は魚に関する民間資格です。
3級～1級があります。
3級と2級は誰でも受験できますが、1級は2級に合格していることが必要です。
選択式の問題になっています。
合格のための正答率は以下の通りです。
- 【3級】60%以上
- 【2級】70%以上
- 【1級】80%以上
受験対象者の目安は以下の通りです。
- 【3級】魚にもっと親しみたい方
- 【2級】魚好きの方、漁業・流通・調理に関わる方
- 【1級】魚と日本の魚食文化に関する広範囲の知識を身につけたい方
日本さかな検定（ととけん）のおすすめテキスト
からだにおいしい魚の便利帳 全国お魚マップ&万能レシピ
ポチップ3級～1級を目指す方の公式テキストです。
必ず読みましょう。
からだにおいしい魚の便利帳
ポチップ2級～1級を目指す方の公式テキストです。
2級～1級を目指す方は読んでおきましょう。