発酵検定のおすすめテキスト 調理・衛生・飲食 2023.07.262025.04.14発酵検定は発酵に関する民間資格です。受験資格は特にありません。選択式の問題になっています。合格のための正答率は70%程度です。 【調理・衛生・飲食】資格のおすすめテキスト調理・衛生・飲食資格のおすすめテキスト一覧です。目次発酵検定のおすすめテキスト発酵検定公式テキスト*本サイトはアフィリエイト広告を利用しています発酵検定のおすすめテキスト発酵検定公式テキスト 発酵検定公式テキスト 監修:一般社団法人 日本発酵文化協会 ¥1,650 (2023/07/26 23:21時点 | Amazon調べ) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング メルカリ ポチップ公式テキストです。必ず読みましょう。