【定番】管理栄養士試験のおすすめ参考書を厳選

農学

<こんな方の悩みを解決する記事です>

  • 管理栄養士試験に合格したい
  • 栄養学に興味がある

<この記事について>

管理栄養士試験対策の参考書を厳選しました。管理栄養士の勉強をすれば、栄養学に関する幅広い知識を得ることが出来ます。

くんたらす
くんたらす[icon icon-twitter]
  • 独学で京大に現役合格
  • 京大院卒の研究者
  • 専門書1000冊読破
  • 国家資格を多数取得

資格試験の定番参考書は以下の記事にまとめています。

管理栄養士とは

管理栄養士は栄養学に関する国家資格です。

栄養学の知識を生かして、栄養指導や栄養管理を行います。

以下のような職場で働きます。

  • 医療
  • 学校給食
  • スポーツ
  • 社員食堂
  • 福祉

管理栄養士の国家試験を受験するためには栄養士の資格が必要です。

栄養士の資格は、栄養士養成施設で学び卒業することで手に入れることが出来ます。

管理栄養士試験は選択式で、合格率は60%ほどです。

出題分野は以下の通りです。

  • 社会・環境と健康
  • 食べ物と健康
  • 基礎栄養学
  • 応用栄養学
  • 臨床栄養学
  • 公衆栄養学
  • 給食経営管理論
  • 人体の構造と機能および疫病の成り立ち

管理栄養士試験の参考書

レビューブック管理栄養士

編集:医療情報科学研究所
¥4,950 (2022/10/08 20:08時点 | Amazon調べ)

管理栄養士試験に関する参考書です。

栄養学に関する知識をインプットできます。

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説

編集:医療情報科学研究所
¥4,950 (2022/10/08 20:09時点 | Amazon調べ)

管理栄養士試験の過去問集です。

先に紹介した本と一緒に学ぶと良いです。

もっと学びたい方へ

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?

管理栄養士の参考書を読んでいてわからない所があれば、この本で補えます。

先に紹介した管理栄養士の本と一緒に学ぶと良いです。

全6巻ありますが、気になる所だけ読むのもありです。

最後に

大学で学ぶ栄養学の教科書は以下の記事でも一部解説しています。

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