微生物学のおすすめ教科書(理学部、農学部、薬学部、医学部など)

生物学

微生物学では細菌や菌類など、目に見えない大きさの生物について学びます。

微生物学は理学部、農学部、医学部、薬学部など幅広い学部で学ばれています。

自分にあった微生物学の教科書を探しましょう。

今後生物学を学んでいく上で基礎となる内容なので、しっかり学んでおきましょう。

微生物学の分野
  • 寄生虫学
  • 真菌学
  • ウイルス学

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微生物学のおすすめ教科書

微生物学―地球と健康を守る

著:坂本 順司
¥2,750 (2025/03/07 00:13時点 | Amazon調べ)

微生物学の基礎を分かりやすく学べます。入門書としておすすめです。

採用大学例
  • 三重大学生物資源学部

微生物学 (基礎生物学テキストシリーズ)

著:青木 健次, 編集:青木 健次
¥3,520 (2025/03/07 00:28時点 | Amazon調べ)

こちらも微生物学の基礎を分かりやすく学べます。入門書としておすすめです。

採用大学例
  • 岡山県立大学保健福祉学部

ブラック微生物学

著:Jacquelyn G.Black, 監修:神谷 茂, 監修:高橋 秀実, 監修:林 英生, 監修:俣野 哲朗, 翻訳:神谷 茂, 翻訳:高橋 秀実, 翻訳:林 英生, 翻訳:俣野 哲朗
¥9,350 (2023/02/17 08:41時点 | Amazon調べ)

微生物学に関する世界標準の教科書です。

採用大学例
  • 三重大学生物資源学部
  • 京都大学農学研究科

応用微生物学

文永堂出版
¥5,500 (2025/03/07 00:24時点 | Amazon調べ)

応用微生物学に関する標準的な教科書です。

採用大学例
  • 前橋工科大学生物工学科
  • 京都大学農学部

食品微生物学の基礎

講談社サイエンティフィク
¥3,080 (2022/09/11 22:30時点 | Amazon調べ)

食品に関する微生物学を学べます。

採用大学例
  • 京都大学農学部

標準微生物学

医学部で使用する微生物学の定番テキストです。

細菌・真菌・ウイルス・寄生虫について幅広く学べておすすめです。免疫学の章はありません。

採用大学例
  • 三重大学医学部医学科
  • 京都大学医学部医学科

シンプル微生物学

編集:小熊 惠二, 編集:堀田 博, 編集:若宮 伸隆
¥3,520 (2025/03/07 00:19時点 | Amazon調べ)

「標準微生物学」よりも安価なのでコスパが良いです。免疫学の記載もあります。

採用大学例
  • 三重大学医学部医学科
  • 京都大学医学部医学科

戸田新細菌学

編集:柳 雄介, 編集:林 哲也, 編集:山﨑 晶
¥26,400 (2025/03/07 00:20時点 | Amazon調べ)

細菌学、ウイルス学、真菌学、免疫学、原虫学など非常に詳しく学べる名著です。

2025年には遂に改訂版が発売されます。

採用大学例
  • 三重大学医学部医学科
  • 徳島大学医学部医学科
  • 京都大学薬学部

海の環境微生物学

編集:祐三郎, 石田, 編集:治男, 杉田
¥3,080 (2023/02/17 08:21時点 | Amazon調べ)

海洋微生物について学べます。

採用大学例
  • 京都大学農学部

寄生虫学のおすすめ教科書

医動物学

南山堂
¥6,600 (2025/03/07 00:43時点 | Amazon調べ)

医動物学の入門書としておすすめです。

採用大学例
  • 京都大学医学部医学科

寄生虫学テキスト

著:上村 清, 著:木村英作, 著:金子 明, 著:丸山治彦, 著:所 正治, 著:大槻 均
¥5,720 (2025/03/07 00:44時点 | Amazon調べ)

寄生虫学に関する標準的な教科書です。

採用大学例
  • 山梨大学医学部医学科

標準医動物学 (標準医学シリーズ) 

著:石井 明
¥7,700 (2022/09/11 22:41時点 | Amazon調べ)

医動物学について体系的にまとまっています。

採用大学例
  • 三重大学医学部医学科
  • 京都大学医学部医学科

図説人体寄生虫学

編集:日本寄生虫学会 「図説人体寄生虫学」編集委員会, その他:吉田 幸雄
¥9,900 (2022/09/11 22:43時点 | Amazon調べ)

寄生虫学の内容が図解されています。参考書としておすすめです。

採用大学例
  • 三重大学医学部医学科
  • 京都大学医学部医学科

寄生虫病学 (獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠)

獣医学系のための寄生虫病学に関する入門書としておすすめです。

採用大学例
  • 大阪公立大学獣医学部

動物寄生虫病学

著:板垣 匡, 著:藤﨑 幸藏, 編集:板垣 匡, 編集:藤﨑 幸藏
¥13,200 (2025/03/07 00:38時点 | Amazon調べ)

獣医学系のための寄生虫病学に関する標準的な教科書です。

採用大学例
  • 大阪公立大学獣医学部

最新 獣医寄生虫学・寄生虫病学 (KS農学専門書)

獣医学分野における寄生虫学の内容を網羅した名著です。参考書としておすすめです。

採用大学例
  • 大阪公立大学獣医学部

菌学のおすすめ教科書

菌類のふしぎ: 形とはたらきの驚異の多様性 (国立科学博物館叢書)

菌学の導入書として読みやすいです。

採用大学例
  • 弘前大学農学生命科学部
  • 法政大学生命科学部

菌類の生物学 ―分類・系統・生態・環境・利用―

編集:柿嶌 眞, 編集:徳増 征二, その他:日本菌学会
¥5,830 (2025/03/07 00:50時点 | Amazon調べ)

菌学について体系的に学べる基本書です。

採用大学例
  • 法政大学生命科学部

菌類・細菌・ウイルスの多様性と系統 (バイオディバーシティ・シリーズ)

編集:杉山 純多, 監修:岩槻 邦男, 監修:馬渡 峻輔
¥7,480 (2025/03/07 00:46時点 | Amazon調べ)

生物多様性をテーマとして菌類について幅広く学べます。

採用大学例
  • 弘前大学農学生命科学部

新編 植物病原菌類解説

著:池上 八郎, 著:勝本 謙, 著:原田 幸雄, 著:百町 満朗
¥6,600 (2025/03/07 00:49時点 | Amazon調べ)

植物病原菌類について詳しく学べます。

採用大学例
  • 法政大学生命科学部

【カラー図説】植物病原菌類の見分け方

植物病原菌類の参考書として非常に詳しいです。

採用大学例
  • 弘前大学農学生命科学部

ウイルス学のおすすめ教科書

Dr.ニャガサキのゆるふわウイルス入門

著:Dr.ニャガサキ(長﨑慶三), イラスト:あきのはこ
¥1,100 (2023/02/17 14:46時点 | Amazon調べ)

いい意味でも悪い意味でも分かりやすい本です。

採用大学例
  • 京都大学農学研究科

新しいウイルス入門

新書形式で読みやすいです。

採用大学例
  • 弘前大学医学部保健学科

ネオウイルス学

編集:河岡 義裕, 著:岩見 真吾, 著:大場 靖子, 著:川口 寧, 著:佐藤 佳, 著:澤 洋文, 著:鈴木 信弘, 著:高橋 英樹, 著:朝長 啓造, 著:中川 草, 著:長崎 慶三, 著:西浦 博, 著:野田 岳志, 著:古瀬 祐気, 著:堀江 真行, 著:牧野 晶子, 著:松浦 善治, 著:松野 啓太, 著:村田 和義, 著:望月 智弘, 著:渡辺 登喜子
¥1,034 (2023/02/17 14:44時点 | Amazon調べ)

こちらも新書なので読みやすいです。

採用大学例
  • 京都大学農学研究科

医科ウイルス学

著:高田賢藏
¥6,687 (2023/02/17 07:43時点 | Amazon調べ)

医学部向けのウイルス学テキストです。

採用大学例
  • 京都大学医学部医学科
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