界面化学は物理化学の一分野です。
非常に重要な科目なので、出来れば専門書を1冊以上読んでおきたいです。
私たちの身の回りには様々な界面活性剤が使われています。
身の回りの界面活性剤で有名なものと言えば、石鹸や洗剤ですね。
産業界では分散材、湿潤材など様々な界面活性剤が使われています。
私も会社で研究開発をするにあたり、界面化学の知識は非常に役立っています。
界面化学は、電気化学や触媒化学にも深く関わる学問です。
界面化学はあらゆる学問分野に深く関わっています。
界面化学のおすすめ教科書
今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしい界面活性剤の本 (B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ)
ポチップ界面活性剤について優しく学べます。
コロイド科学: 基礎と応用
ポチップ非常に有名な本なので、化学系の学生は一読の価値ありです。
コロイド科学と書いていますが、界面化学についても学ぶことが出来ます。
ブット・グラフ・カペル 界面の物理と化学
著:Hans-Jurgen Butt, 著:Karlheinz Graf, 著:Michael Kappl, 翻訳:鈴木 祥仁, 翻訳:深尾 浩次
¥8,580 （2025/04/11 12:16時点 | Amazon調べ）
ポチップ界面の物理化学について詳しく学べます。
現場で役立つ コロイド・界面現象の測定ノウハウ
ポチップコロイド・界面現象の測定ノウハウについて学べます。
ナノコロイド: 合成・物性・機能 (シリーズ:未来を創るナノ・サイエンス&テクノロジー)
著:利治, 寺西, 著:真実, 山田, 著:司, 鳥本
¥4,400 （2023/02/16 18:51時点 | Amazon調べ）
ポチップナノコロイドの基礎から応用まで学べます。